Cireng Nasi Saos Pedas Manis.
Kawan-kawan dapat membuat Cireng Nasi Saos Pedas Manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Cireng Nasi Saos Pedas Manis!
Bahan-bahan Cireng Nasi Saos Pedas Manis
- Siapkan 7 sdm nasi putih.
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Secukupnya kaldu jamur.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Diperlukan Bumbu Halus:.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Gunakan Saos pedas manis:.
- Sediakan Kecap dan saos cabe.
Cara membuat Cireng Nasi Saos Pedas Manis
- Siapkan nasi dalam piring, rendam di air sebentar aja,biar basah aja. (resep asli 1 jam) Giling bawang putih dan garam sampai halus, sisihkan..
- Saring nasi, lalu giling dengan bawang putih tadi sampai setengah halus aja..
- Setelah selesai, campur sama tepung tapioka, dan air sedikit aja supaya tepung menyatu dengan nasi dan beri kaldu jamur, koreksi rasa. Aduk² pakai sarung tangan plastik supaya ngak lengket di tangan. Setelah tercampur, pakai sarung tangan plastik lagi, bulatkan lalu pipihkan supaya ngak lengket. Setelah selesai, simpan di kulkas sekitar 30menit. Lalu goreng dengan api kecil. Untuk saos, campurkan kecap dan saos cabe di aduk². Selesai.