15. Cireng Bumbu Rujak.
Kawan-kawan dapat menyuguhkan 15. Cireng Bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 15. Cireng Bumbu Rujak yuk!
Bahan 15. Cireng Bumbu Rujak
- Sediakan Bahan Lem.
- Sediakan 3 sdm Tepung Tapioka.
- Diperlukan 270 ml air.
- Diperlukan Bahan Bedak.
- Sediakan 250 gram Tepung Tapioka.
- Diperlukan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur Bubuk (optional).
- Siapkan 1/4 sdt Merica Bubuk.
- Dibutuhkan 6 siung Bawang Putih giling.
- Gunakan 3 Batang Daun Bawang, Iris Halus.
- Siapkan Bumbu Rujak.
- Gunakan 3 siung Bawang Putih.
- Diperlukan 5 buah Cabe Rawit.
- Dibutuhkan 50 gram Gula Merah.
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Asam Jawa.
- Gunakan 2 sdm Saus Cabe.
- Dibutuhkan 200 ml Air Matang.
Cara memasak 15. Cireng Bumbu Rujak
- Campurkan Bahan A hingga rata, sisihkan..
- Masak Bahan Lem, hingga tekstur seperti Lem, angkat sisihkan..
- Setelah Adonan Lem hangat, tuangkan ke dalam Adonan Bedak, Uleni Kasar..
- NB : Uleni kasar maksudnya jangan ditekan2 seperti ngadoni Donat, dihambur2kan aja, yg penting Adonan Lem tertutupi Adonan Bedak..
- Cetak Pipih Adonan yang telah jadi sesuai keinginan..
- Goreng Cireng dengan Api Sedang..
- Untuk Bumbu Rujak, Blender semua Bahan kecuali Gula Merah. Rebus Bahan yang telah di blender lalu tambahkan Gula Merah. Masak hingga mendidih..
- Cireng Bumbu Rujak siap dinikmati 💃.