Cara Memasak Cireng Bumbu Rujak yang nikmat.

Cireng Bumbu Rujak. Lihat juga resep Rujak cireng nasi enak lainnya. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.

Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap. Resep Cireng Bumbu Rujak Istimewa - Bagi Anda yang hobby mencoba resep baru pasti resep yang satu. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Cireng Bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Cireng Bumbu Rujak!

Bahan-bahan Cireng Bumbu Rujak

1. Diperlukan 250 gram tepung tapioka.
2. Diperlukan 250 ml air.
3. Siapkan 2 sdm santan cair instan.
4. Siapkan 1 tangkai daun bawang, iris halus.
5. Siapkan 1 sdm garam.
6. Dibutuhkan 1 sdm penyedap rasa.
7. Diperlukan 1/2 sdm bawang putih bubuk (boleh skip).
8. Siapkan Tapioka kering untuk melumuri adonan jadi.
9. Sediakan Bumbu rujak.
10. Sediakan Cabe keriting.
11. Gunakan Cabe rawit.
12. Dibutuhkan 1/2 Terasi udang.
13. Gunakan Garam.
14. Dibutuhkan Gula merah.
15. Dibutuhkan Asem jawa.

Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang didominasi oleh rasa asam, manis, dan juga pedas pada akhirnya memerikan citarasa yang sangat unik dan. Suara.com - Cireng alias aci digoreng merupakan jajanan khas Sunda yang sudah dikenal banyak orang. Dalam penyajiannya, cireng biasanya ditemani dengan bumbu rujak yang manis dan pedas. Ternyata, cara membuat cireng sangatlah mudah.

Step by step memasak Cireng Bumbu Rujak

1. Campurkan tepung tapioka, daun bawang, bawang putih bubuk, garam, penyedap rasa. Sisihkan..
2. Rebus air dan santan hingga mendidih..
3. Campurkan air rebusan ke dalam adonan kering. Aduk menggunakan garpu atau sumpit. Aduk hingga rata dan menggumpal..
4. Ambil sebagian kecil adonan, pipihkan, gulingkan di atas tapioka kering. Ulangi sampai adonan habis..
5. Goreng cireng dengan api sedang. Tiriskan..
6. Buat bumbu rujak dengan mencampur semua bahan rujak. Beri sedikit air agar tidak terlalu kental..
7. Sajikan cireng dan bumbu rujaknya..

Meski mudah, tak semua orang bisa membuat cireng dengan tekstur krispi sekaligus kenyal saat digigit. Siapkan air untuk dimasak hingga mendidih. Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih. Bumbu rujak yang telah jadi kemudian disiramkan pada cireng yang telah digoreng. Dengan bumbu rujak kenikmatannya semakin bertambah kan?