Cireng Berkah.
Teman-teman dapat memasak Cireng Berkah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cireng Berkah yuk!
Bahan-bahan Cireng Berkah
- Gunakan Sepiring nasi sisa.
- Dibutuhkan 8 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 12 nutir merica.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 50 ml air panas.
- Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Sediakan Minyak sayur untuk menggoreng.
Cara memasak Cireng Berkah
- Rendam sisa nasi dari kulkas, cuci bersih lalu tiriskan.
- Tumbuk (hancurkan) nasi hingga halus lalu sisihkan..
- Haluskan merica, bawang putih dan garam lalu masukka ke nasi yg sudah ditumbuk.
- Masukkan kaldu bubuk dan irisan bawang ke nasi yang sudah dotumbuk..
- Masukkan tepung tapioka ke wadah nasi yg telah ditumbuk lalu aduk rata sambil tuang air panas 25 ml. Aduk lagi jika terlalu lengket tambahkan tepung..
- Bentuk adonan setebal setengah cm berbentuk lingkaran.
- Panaskan minyak lalu goreng adonan yang yang sudah dibentuk hingga kecoklatan.
- Cireng berkah siap dicicipi.
- Selamat mencoba.