Rujak Cireng.
Teman-teman dapat membuat Rujak Cireng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rujak Cireng yuk!
Bahan Rujak Cireng
- Diperlukan 5 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 sdt penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Diperlukan 10 sdm air.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Diperlukan 10 sdm tepung tapioka.
- Gunakan Bahan bumbu rujak.
- Sediakan 10 buah cabai rawit.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 sdm gula merah.
- Gunakan Asam jawa.
- Sediakan secukupnya Air.
Step by step membuat Rujak Cireng
- Masukkan 5 sdm tepung tapioka, tambahkan penyedap rasa 1 sdt, garam, lada, bawang putih bubuk, air. Aduk secara merata tanpa ada yg mengumpal. Lalu masukkan daun bawang yg telah diiris..
- Aduk terus adonan dengan api kecil sampai adonan menyerupai lem. Matikan api, lalu masukkan tepung tapioka sisanya sampai habis..
- Bentuk adonan cireng sampai habis. Masukkan semua adonan yg telah dibentuk kedalam wajan sebelum minyak panas (agar cirengnya tidak meledak)..
- Giling cabe rawit, bawang putih dan sejumput garam untuk kuah rujakny.