Cireng ikan dori. IKAN DORI GORENG TEPUNG crunchy dan lembut Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Menu simple nan lezat Andalan Mama, terbuat dari ikan dori yang renyah membuat semua ketagihan. sangat cocok untuk makan bersama keluarga.
Ikan Dori - Ikan adalah salah satu bahan makanan yang seringkali disajikan sebagai lauk pauk di rumah.
Ikan dori juga salah satu ikan hias yang memiliki warna tubuh yang indah.
Resep Ikan Dori - Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, bunda dapat menyuguhkan Cireng ikan dori hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cireng ikan dori!
Bahan Cireng ikan dori
- Sediakan 1/2 kg fillet ikan dori,,di potong seukurab ibu jari.
- Siapkan 5 butir Bawang putih cincang.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Gunakan Tepung tapioka di buat kasar.
- Siapkan Daun bawang di iris2.
- Gunakan Minyak goreng.
- Gunakan Air panas mendidih.
Perbedaan Ikan Dori dan Ikan Patin. Ikan dori dan ikan patin sama-sama memiliki kandungan protein yang tinggi, hanya saja kandungan kalori dan lemak. Harga ikan dori lumayan mahal untuk kantong masyarakat Indonesaia. Ikan Dori Goreng Tepung. lagi ada acara di rumah jadi sibuk bgt bingung mau ngonten masak gimana wkwkwk kebetulan kemaren sempet masak ini dan sepupu sama.
Cara memasak Cireng ikan dori
- Marinasi ikan dori dengan bawang putih,lada,garam dan kaldu jamur,dan sisihkan.
- Lalu kita buat tepung tapioka kasaR deNgan cara panaskan air sampai mendidih lalu tuang ke tapung tapioka dengan cara seperti di percikan,,,lalu smbil di percikan air aduk pelan2 hinga terbuat butiran2,,dan masukan daun bawang aduk pelan2.
- Sementara itu kocok telur di wadah terpisah,,,lalu balurkan ikan dori ke dalam telur lalu balurkan hingga merata ke wadah yg sdh berisi tapioka kasar,,,kemudian goreng dengan ukuran api bawah.
- Goreng cireng hingga mengembang dan berubah warna,,.
Ikan dori telur asin, menu ikan dori goreng tepung remukan disajikan dengan potongan telur asin dan daun bawang yang sedap. Kamu bisa mencicipinya di Ta Wan resto. Dori Selain dijadikan ikan konsumsi ternyata juga dipakai untuk Harga ikan dori frozen ini cukup mahal karena memang sudah mendapatkan proses yang lebih lanjut. Karena sudah bebas dari tulang, ikan dori fillet umumnya digoreng dengan tepung. Akan tetapi tentu akan membosankan jika terus-terusan digoreng dengan tepung.