Cireng isi anti keras😜. Ada caranya, lo, untuk membuat cireng rujak anti keras. Cireng dulu hanya dijual sebagai salah satu jenis gorengan selain pisang goreng, tahu isi, dan Terkadang, cireng yang dibeli di penjual gorengan terlalu kenyal atau bahkan alot dan keras. Padahal, cireng yang enak terasa renyah di luar dan mulur.

Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih dan renyah. Cireng biasanya polosan atau nggak ada isi. Teman-teman dapat menyuguhkan Cireng isi anti keras😜 hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cireng isi anti keras😜 yuk!

Bahan Cireng isi anti keras😜

Siapkan Dough:.
Gunakan 500 gr sagu tani.
Gunakan 15 siung bawang putih.
Sediakan secukupnya Garam.
Sediakan secukupnya Totole / kaldu jamur.
Dibutuhkan Isian :.
Sediakan 1 buah bakso jumbo potong dadu.
Siapkan 3 batang sosis potong dadu.
Gunakan 1 buah telur digoreng orak arik.
Diperlukan 5 buah cabe setan.
Diperlukan 3 siung bawang putih.
Sediakan 3 siung bawang merah.
Siapkan 4 buah cabe merah.
Dibutuhkan 1 btg wortel potong dadu.
Gunakan 1 sdt minyak wijen.
Dibutuhkan Minyak sayur secukupnya untuk menumis.
Dibutuhkan Sambel:.
Dibutuhkan 7 buah cabe setan.
Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
Gunakan 2 siung bawang merah.
Dibutuhkan 1/4 gelas air asam jawa.
Sediakan 1 glinding gula merah.

Cara Membuat Cireng Isi - Cireng singkatan dari 'aci digoreng' atau bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng' yang memiliki berbagai varian. Cara Membuat Cireng Isi - Makanan memang tak bisa lepas dari kehidupan manusia, perkembangan zaman dan berjalannya waktu membuat olahan makanan. Cara membuat cireng yang tidak keras dan gurih di rumah, mau tahu? Membuat cireng sebetulnya sangat mudah akan tetapi banyak yang gagal dan merasa cireng terlalu keras.

Langkah-langkah membuat Cireng isi anti keras😜

Sebelum mambuat dough nya sebaiknya kita buat isian nya terlebih dulu...
Goreng sosis bakso dan wortel yg sudah dipotong dadu td... Goreng stgah matang lalu tiriskan...
Haluskan cabe..bawang merah Dan bawang putih.. Lalu tumis.
Masak hingga harum... Tanda harum adalah kalo bunda sudah bersin😁 itu tanda bumbunya matang.. Lalu masukan sedikit air... Biarkan hingga mendidih....
Setelah meletup letup..tambahkan lg airnya kira2 1/4 gelas...Masukan wortel.. Bakso.. Sosis.. Dan telur td kedalamnya... Beri garam..gula dan kaldu jamur / totole. Masukan minyak wijen... Masak hingga aroma minyak wijen terciun dan airnya surut... Kemudian angkat dan sisihkan....
Masukan 250gr tepung sagu tani ke dalam wajan berisi air yg sudah diberi bawang putih.. Garam dan totole... Usahakan sampe cair ya bunda... Masak hingga menjadi kalis seperti gambar..
Tunggu hingga uap hilang... Stlah itu campurkan 125gr sagu yg kering.... Uleni hingga tercapur rata...
Kemudian cetak dan isi dgn isian yg kita tumis td sesuai selera...Taburkan sisa sagu kering diwadah... Biar adonan yg dicetak td gak lengket....
Goreng dengan api sedang... Goreng hingga adonan sudah keliatan krispi... Atau stlah coklat ke emasan bisa diangkat dan sajikan bersama sambelnya... Ini dijamin gak bakal keras... Bahkan sampe besoknya aku panasin tekstur nya masih ttp sama kayak baru pertama goreng....
Untuk sambelnya.. Haluskan cabai.. Bawang merah.. Bawang putih.. Gula garam dan penyedap jamur... Setelah halus masukan larutan air asam... Mix hingga rata dan sajikan....

Kumpulan Resep Cireng Isi - Saat ini cireng masih sangat mudah ditemukan di PKL. Biasanya cireng adalah salah satu makanan favorit anak-anak. Dilengkap Tips dan Trik Membuat Resep Cireng Salju, Nasi dan Isi Keju Kornet, Sosis Atau Aneka Rasa Siap Pakai Supaya Tahan Lama walau sudah beberapa jam di suhu ruangan terbuka. Selanjutnya, cireng pastel dengan isi kornet juga tak kalah lezat. Cireng yang satu ini kamu bisa bentuk menyerupai jajanan pastel.