Cireng Kriuk.
Sobat dapat menyuguhkan Cireng Kriuk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cireng Kriuk yuk!
Bahan-bahan Cireng Kriuk
- Siapkan 250 gr tepung tapioka.
- Gunakan 2 sdm terigu.
- Dibutuhkan 1 buah bawang putih, cincang (saya skip).
- Diperlukan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Siapkan 150 ml air panas baru mendidih.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Bumbu halus (saya skip, ganti 1 sdt bawang putih bubuk aja):.
- Dibutuhkan 2 buah bawang merah.
- Siapkan 1 buah bawang putih.
Cara membuat Cireng Kriuk
- Campur jadi satu semua bahan, kecuali air.
- Didihkan air, boleh juga sekalian campurkan bumbu dan garam dengan air. Tuang air panas sedikit demi sedikit ke campuran tepung sambil diaduk sampai adonan kental. Aduk ringan menggunakan sendok kayu (jangan pake tangan soalnya panas🤭). Tidak perlu diaduk kuat, yang penting cukup rata. Adonan tidak kalis, tapi agak sedikit lengket di tangan..
- Goreng dengan bantuan dua sendok. Gorengnya dengan api kecil sampai matang (kalo saya sukanya sampai agak kecoklatan). Sajikan bareng sambel... sambel apa aja sesuai selera. Sambel kacang, sambel rujak, sambel botolan juga enak..