Cireng Nasi Sambel Rujak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyuguhkan Cireng Nasi Sambel Rujak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Cireng Nasi Sambel Rujak!
Bahan Cireng Nasi Sambel Rujak
- Gunakan 1/2 mangkok nasi.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 90 gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang, iris tipis (sy skip).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu.
- Dibutuhkan 1/3 sdt merica.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Gunakan Sambel Rujak.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan Cabe rawit.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Diperlukan 1,5 sdm gula merah.
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya tapioka utk baluran.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Cireng Nasi Sambel Rujak
- Uleg bawang putih bersama nasi. Tambahkan tapioka, daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mengental. Sy sekitar 100 ml..
- Siapkan tepung tapioka utk baluran. Ambil 3/4 sendok adonan (sesuai selera), tuang ke atas tepung baluran. Bentuk bulat pipih seperti cireng pada umumnya..
- Goreng ke dalam minyak panas hingga matang..
- Utk membuatnya sambalnya, haluskan semua bahan bumbu rujak. Tambahkan air bbrapa sendok saja. Aduk rata..
- Siap disajikan..