Batagor tahu kulit pangsit. Masukkan tahu dan kulit pangsit. f. Cetak pada tahu serta kulit pangsit. Kemudian goreng sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Sore hari paling enak ngemil batagor.
Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang.
Goreng batagor pangsit dan tahu yang sebagian, lalu yang sebagian lagi bisa dikukus, jika mau juga boleh ditambahkan telur dan kentang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Batagor tahu kulit pangsit hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Batagor tahu kulit pangsit!
Bahan Batagor tahu kulit pangsit
- Diperlukan 5 buah tahu putih hancurkan.
- Dibutuhkan secukupnya Kulit pangsit.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 9 sdm tapioka.
- Dibutuhkan 2 sdm terigu.
- Siapkan 400 ml air panas.
- Dibutuhkan 1 btr telur.
- Sediakan Daun bawang / pre.
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan Timun.
Jika sudah matang, batagor siap disantap. Sajikan dengan saus kacang, kecap manis, saus tomat atau saus sambal , plus di tambah dengan perasan jeruk nipis. Pertama-tama, silahkan hancurkan tahu dengan menggunakan Cara Membuat Batagor Tahu. Cuci tahu terlebih dahulu untuk menjaga kebersihan dari makanan Anda.
Cara memasak Batagor tahu kulit pangsit
- Campur smua bahan kecuali air panas dalam 1 wadah aduk rata.
- Jika sdah rata masukkan air panas sdkit demi sdkit aduk pkai sendok (adonan tidak kental & tidak encer).
- Ambil selembar kulit pangsit & isi dgn 1 sdm adonan batagor lalu goreng hingga matang... Sajikan dengan bumbu kacang.
Kemudian rendam tahu dengan garam tidak. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng adonan Batagor dan menumis bumbu bumbu halus nya. Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng. Lihat juga resep Batagor Pangsit Simple enak lainnya. Batagor adalah makanan khas daerah kota bandung atau sunda.