Sambel Kacang Untuk Batagor dan siomay.
Kamu dapat menghidangkan Sambel Kacang Untuk Batagor dan siomay hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Sambel Kacang Untuk Batagor dan siomay!
Bahan-bahan Sambel Kacang Untuk Batagor dan siomay
- Dibutuhkan 1 gelas kecil kacang sudah di sangrai dan haluskan.
- Gunakan bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah (iris dan goreng).
- Diperlukan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 10 buah cabe merah.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Dibutuhkan bahan lainya.
- Diperlukan 60 gr gula merah padat/2-3 sendok gula merah cair.
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
- Diperlukan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt asam jawa (peras di 2 sdm air).
- Siapkan Air 250 - 400 cc atau sesuaikan selera saja kekentalan.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Sambel Kacang Untuk Batagor dan siomay
- Panaskan minyak goreng.
- Tumis bumbu halus sampai terlihat terpisah dengan minyak sampai kering tapi tidak gosong lo ya.
- Masukan air sebagian saja nanti tambahkan bertahap sesuai dengan kekentalan yg di inginkan.
- Masukan Kacang.
- Masukan bahan bahan lainnya satu persatu.
- Masak sampai sambel kacang terlihat mengeluarkan minyak.
- Koreksi rasa, jika sudah pas siap di gunakan, ini foto aku sudah cairkan n panasin sambel kacangku :').