Resep: Batagor ayam a la Nita Untuk pemula.

Batagor ayam a la Nita.

Teman-teman dapat menghidangkan Batagor ayam a la Nita hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Batagor ayam a la Nita!

Bahan-bahan Batagor ayam a la Nita

1. Gunakan 500 gr ayam.
2. Sediakan 3 cup tepung terigu.
3. Dibutuhkan 1 sdm tepung tapioka.
4. Dibutuhkan 1 sdm tepung maizena.
5. Sediakan 1 sachet ladaku.
6. Dibutuhkan 1 sdt Gula.
7. Siapkan 1 buah Wortel.
8. Gunakan 5 siung Bawang putih.
9. Dibutuhkan 1 buah Telur.
10. Siapkan secukupnya Daun bawang sledri.
11. Gunakan secukupnya Garam.
12. Gunakan Bahan untuk sambal kacang.
13. Diperlukan 1 ons kacang tanah.
14. Siapkan secukupnya Cabai merah dan cabai rawit.
15. Siapkan secukupnya Garam.
16. Siapkan secukupnya Gula.

Cara memasak Batagor ayam a la Nita

1. Bersihkan ayam, fillet ayam kemudian di giling hingga daging ayam halus.
2. Hingga halus seperti gambar ini.
3. Potong wortel, daun bawang dan sledri dan gerus bawang putih hingga halus.
4. Campurkan tepung terigu, tapioka dan maizena, ayam giling, wortel, bawang putih yg digerus, ladaku, garam dan gula kedalam 1 wadah. Aduk hingga rata.
5. Masukkan isian tsb kedalam kulit pangsit.
6. Goreng hingga masak dan sajikan!.