Batagor. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.
Batagor is ubiquitous in Indonesian cities.
It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Kawan-kawan dapat menyuguhkan Batagor hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Batagor!
Bahan Batagor
- Gunakan 1/4 ikan tongkol.
- Gunakan 24 bh tahu putih.
- Dibutuhkan 20 bh kulit pangsit.
- Sediakan 5 sdm tepung kanji.
- Gunakan 1 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 btr telor.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 bh bawang bombai.
- Gunakan 1 btg daun bawang.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan saos kacang :.
- Siapkan 1/4 kacang tanah.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 buletan gula merah.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya. Batagor yang dulunya hanya bisa digoreng, saat ini bisa juga disajikan Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan mudah yang brilio.net rangkum. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Lihat juga resep Batagor Pangsit Simple enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Batagor
- Giling ikan dengan semua bahan bumbu kecuali daun bawang, setelah digiling masuk kan irisan daun bawang aduk rata beri garam dan penyedap koreksi rasa diamkan.
- Panaskan minyak ambil adonan batagor letak ditahu kemudian goreng, begitu juga dengan kulit pangsit lakukan sampai selesai.
- Untuk membuat saos kacang, goreng kacang hingga matang lalu blender dengan semua bumbu masak di api sedang, koreksi rasa, jika sudah kering dan mengeluarkan minyak angkat dinginkan.
- Cara penyajian : taroh dipiring batagor tahu dan batagor pangsit siram dengan kuah kacang tambah kecap kasih timun jika suka, siap santap.
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Download Batagor stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor merupakan salah satu kudapan ringan khas Bandung. Rasanya yang gurih manis membuat Batagor begitu digemari.