Cara Memasak Batagor Ayam yang lezat.

Batagor Ayam. Jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika. Resep dan cara membuat Batagor Ayam Bandung sendiri. Sore sore enak kalo makan batagor yang masih anget, kadang kalo beli suka udah dingin.

Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Resep Batagor Ayam Enak - Hmm siapa hayo yang tidak kenal dengan masakan batagor, pasti rugi banget, makanan atau bisa disebut cemilan ini. Batagor ayam udang ini termasuk salah satu andalan saat weekend. Cara membuatnya pun cukup mudah, bunda dapat memasak Batagor Ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Batagor Ayam yuk!

Bahan Batagor Ayam

1. Siapkan 200 gr daging ayam (saya pakai dada) cuci bersih.
2. Dibutuhkan 100 gr udang, buang kulit dan kotoran di punggung.
3. Diperlukan 150 gr tepung tapioka.
4. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
5. Sediakan 1 butir telur ayam.
6. Dibutuhkan Secukupnya garam.
7. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
8. Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
9. Diperlukan secukupnya Kulit pangsit.
10. Diperlukan 1 buah tahu putih.
11. Sediakan 200 gr bumbu pecel siap pakai.
12. Diperlukan secukupnya Minyak goreng.

Terutama jika menggunakan food processor, semudah telapak tangan! Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah Kini, saatnya kita olah sendiri resep batagor tahu ayam.

Cara memasak Batagor Ayam

1. Cincang daging ayam, udang dan bawang putih atau di blender juga boleh..
2. Bumbui daging ayam + udang cincang tadi dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Tambahkan tepung tapioka dan telur. Aduk hingga rata. Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan..
3. Potong tahu kotak, lalu kerok sedikit tahu. Isikan adonan ke dalam tahu. Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu hingga matang..
4. Siapkan kulit pangsit. Isikan adonan ke kulit pangsit, bentuk sesuai selera (saya membentuk pangsit menjadi panjang). Lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan..
5. Sisa adonan saya goreng bulat seperti bakso goreng..
6. Seduh bumbu pecel dengan air panas. Potong- potong batagor sesuai selera, letakkan di atas piring lalu siram dengan bumbu pecel, kucuri dengan jeruk limau. Batagor siap disajikan..

Sebelum memulai, yuk siapkan terlebih dahulu. Batagor daging ayam jika ingin Anda buat sendiri di rumah juga bisa. Obat ayam bangkok tidak sama dengan obat untuk ayam lainnya. Batagor (Fried Dumplings with Peanut Sauce). Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for example batagor is not a "real" word on its own.