Batagor Udang.
Kawan-kawan dapat membuat Batagor Udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Batagor Udang!
Bahan-bahan Batagor Udang
- Dibutuhkan 200 gram udang kupas dicacah halus.
- Dibutuhkan kulit pangsit.
- Sediakan 1 batang daun bawang iris halus.
- Gunakan 1 sdm bubuk bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 150 gr tepung tapioka.
- Diperlukan 75 gr tepung terigu.
- Gunakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap.
- Siapkan secukupnya Air.
Step by step memasak Batagor Udang
- Aduk dulu udang yang sudah dihaluskan, daun bawang, telur, penyedap, bawang putih, dan lada. Tambahkan garam aduk rata Tes rasa. Lalu Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan air, aduk sebentar saja..
- Bungkus adonan dengan kulit pangsit, goreng di minyak panas dengan api kecil sampai warna kulit coklat keemasan..
- Jika sudah matang angkat dan sajikan.