Batagor ekonomis ala abang2. Lihat juga resep Batagor gerobak ala abang-abang enak lainnya. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Batagor adalah jajanan sederhana yang berasal dari Bandung.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.
Melihat jika sebuah perekonomian akan tumbuh berkembang apabila terdapat peningkatan penduduk yang akan.
Cara membuatnya pun sangat simpel, kamu dapat menghidangkan Batagor ekonomis ala abang2 hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Batagor ekonomis ala abang2!
Bahan-bahan Batagor ekonomis ala abang2
- Siapkan 3 tahu ukuran sedang.
- Sediakan 10 SDM tepung terigu.
- Sediakan 15 SDM tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 SDM tepung beras.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Gunakan 1/2 sdt soda kue.
- Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1 bungkus Royco.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk.
- Diperlukan 3 batang daun bawang atau sesuai selera.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Sediakan Untuk saos kacangnya.
- Siapkan 2 genggam kacang tanah goreng.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan sesuai selera Cabe.
- Diperlukan Daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Saos tiram (bisa skip).
- Siapkan Bahan tambahan.
- Dibutuhkan Timun.
- Gunakan Kecap.
- Gunakan Jeruk limau tapi q gak ada ku ganti jeruk nipis.
Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Cara memasak Batagor ekonomis ala abang2
- Hancurkan tahu kemudian campur semua bahan batagor kecuali air ya Bun. Kemudian setelah tercampur rata tambah air sedikit2 saja. Untuk adonannya jangan terlalu Kalis dan jangan terlalu encer. Kemudian goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
- Cara buat saos kacangnya. Blender semua bahan jadi satu kecuali garam dan soas tiram. Setelah halus tumis bumbu sambil di aduk ya Bun biar gak ngrembel hehehe kemudia kasih soas tiram dan garam incip yah kalau sudah meletup2 dan seperti keluar minyak itu tandanya saos sudah matang.
- Gunting batagor d piring kasih timun yang d potong kecil2 siram dengan bumbu kasih kecap dan kasih perasan jeruk ya Bun. Batagor ekonomis siap d santap.
Mulai dari kaki lima di pingg. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini. Ini rahasianya bikin batagor ekonomis kenyal & empuk. batagor pangsit, resep batagor kering, resep batagor ikan tenggiri, resep batagor abang keliling, resep batagor abang sd, resep batagor asli, resep batagor ala kaki lima, resep batagor ayam kulit pangsit, resep batagor anti. Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng. Jajanan khas Bandung ini pada umumnya dibuat dari ikan tenggiri yang.