Batagor. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.
Batagor is ubiquitous in Indonesian cities.
It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Kawan-kawan dapat memasak Batagor hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor yuk!
Bahan Batagor
- Dibutuhkan 4 buah tahu potong segitiga.
- Siapkan Adonan Aci.
- Gunakan 3 sdm mujung terigu.
- Gunakan 3 sdm mujung tapioka.
- Siapkan 1 btg daun bawang, rajang agak halus.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt lada halus.
- Dibutuhkan 1 sdt bubuk kaldu.
- Gunakan Secukupnya air panas.
- Dibutuhkan Bumbu kacang.
- Dibutuhkan 4 sdm kacang tanah goreng, dihaluskan.
- Dibutuhkan 1 sdm gula merah.
- Gunakan 1 bh bawang putih.
- Diperlukan 5 bh cabe keriting.
- Sediakan 5 bh cabe rawit.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Pelengkap.
- Gunakan Kecap manis.
- Diperlukan Jeruk limau.
Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya. Batagor yang dulunya hanya bisa digoreng, saat ini bisa juga disajikan Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan mudah yang brilio.net rangkum. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Lihat juga resep Batagor Pangsit Simple enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Batagor
- Buat adonan aci, campur tepung terigu dan tapioka, beri bumbu, masukka air panas secara bertahap sambil di aduk. Masukan daun bawang.
- Potong tahu jadi 4 bagian, lalu potong segitiga. Belah tenggahnya lalu tempelkan / isi dengan adonan aci. Langsung goreng.
- Bumbu kacang, haluskan cabe dan bawang putih, sisihkan. Haluskan kacang goreng. Sisihkan. Tumis bawang putih dan cabai sampai matang, kemudian tambahkan kacang tanah yg sdh di haluskan, tambah air, aduk2. Masukan garam dan gula merah, aduk2. Tes rasa, kemudian angkat..
- Batagor siap dihidangkan dengan di siram saos kacang, tambahkan kecap manis dan jeruk limao..
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Download Batagor stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor merupakan salah satu kudapan ringan khas Bandung. Rasanya yang gurih manis membuat Batagor begitu digemari.