Batagor Empuk Tanpa Ikan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Batagor Empuk Tanpa Ikan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Batagor Empuk Tanpa Ikan!
Bahan Batagor Empuk Tanpa Ikan
- Dibutuhkan 10 sdm munjung tapioka.
- Dibutuhkan 10 sdm munjung terigu.
- Siapkan 3 batang daun bawang.
- Sediakan 1 batang daun seledri (tambahan saya).
- Siapkan 8 buah tahu.
- Gunakan 20 lembar kulit pangsit (tambahan dr saya).
- Siapkan 300 sampai 400 ml air.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ebi(saya ganti 1/2 sdt merica bubuk).
- Gunakan 1/2 sdt garam (saya 1 sdt).
Step by step membuat Batagor Empuk Tanpa Ikan
- Campur terigu dan taioka juga irisan daun bawang seledri,aduk rata.
- Didihkan air lalu masukan bumbu halus dan garam,lalu siram perlahan pada campuran tepung sambil di aduk.
- Siapkan kulit pangsit,basahi dengan air lalu isi dengan adonan, ambil tahu lalu tempelkan dengan adonan isi.
- Goreng dalam minyak panas api kecil hingga matang,goreng juga kulit pangsit yg masih tersisa.
- Sisihkan lalu sajikan dengan bumbu kacang dan timun.