Bumbu Kacang (untuk Sate, Batagor, siomay). Hai semuanya, @wisatafoodies balik lagi nih. Kali ini wisatafoodies mau masak bumbu kacang untuk batagor atau siomay. Resep ini cocok banget untuk pemula.
Dulu pernah bikin sate dan pingin bikin bumbu kacangnya sendiri lalu tanya sama temenya ibu. lalu dapet lah resep ini dan ternyata Bumbu kacang ini tdk hy bisa digunakan untuk bumbu sate, tapi bisa juga buat bumbu batagor dan siomay tinggal.
Siapkan bumbu kacang buat sate matangnya.
Tambahkan kecap manis ke dalam sisa bumbu kacang dan aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Bumbu Kacang (untuk Sate, Batagor, siomay) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Bumbu Kacang (untuk Sate, Batagor, siomay)!
Bahan Bumbu Kacang (untuk Sate, Batagor, siomay)
- Siapkan 100 gram kacang tanah kualitas bagus.
- Sediakan 6 bj cabe merah keriting(bs pake cabe merah besar).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 dr satu gandu gula merah.
Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok, batagor, dan tahu telur. Lalu campur dengan kecap dan air, masak hingga berminyak dan matang. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Resep Siomay dan Bumbu Kacangnya yang Lezat.
Step by step memasak Bumbu Kacang (untuk Sate, Batagor, siomay)
- Siapkan bahan dan goreng secara bergantian...
- Lalu blender hingga halus...
- Kemudian gongso sampai matang dan hbis airnya....
- Kalo sdh matang taruh dalam mangkok siap digunakan buat bumbu sate, batagor dan siomay.. Tinggal nambahin air dan pelengkapnya saja...
Di video cara membuat siomay berikut ini, Chef berbagi langkah demi langkah dari membuat adonan ikan dan bagaimana membentuknya menjadi siomay. Resep Kuah Kacang Batagor Dan Siomay Yang Enak. Untuk membuat bumbu yang dihaluskan, pertama-tama ulek kacang tanah goreng, gula merah, cabai rawit, bwang putih sampai halus. Nah, terbukti kan kalau sambal bumbu kacang nggak cuma bisa dinikmati sebagai saus untuk cemilan aja. Sambal bumbu kacang juga bisa kok sebagai menu berat.