Batagor Sambal Kacang.
Sobat dapat memasak Batagor Sambal Kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Batagor Sambal Kacang!
Bahan Batagor Sambal Kacang
- Gunakan Tahu goreng.
- Dibutuhkan Pangsit goreng yg telah diisi.
- Dibutuhkan Aci goreng.
- Diperlukan Bahan Sambal Kacang :.
- Diperlukan 250 gram kacang tanah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah cabai setan.
- Siapkan 7 buah cabai keriting.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 buah gula jawa.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm margarin.
Cara memasak Batagor Sambal Kacang
- Siapkan batagornya yaitu tahu goreng, pangsit yg telah di isian tepung tapioka dan ayam, aci goreng. Semuanya saya goreng..
- Lalu siapkan bahan sambal kacangnya. Terlebih dahulu kacangnya saya sangrai agar tidak kecut, Blender smuanya yaitu kacang, bawang putih, bawang merah, cabai setan, cabai keriting. Setelah halus di dilumatkan dengan gula jawa tambahkan garam jg..
- Setelah halus siapkan wajan dan panaskan wajan masukkan margarin dan oseng sambal kacang beri sdkit air kurang lebih setengah gelas belimbing atau 100 ml air tunggu hingga minyaknya keluar. Selesai sambal kacangnya siap untuk diguyur diatas batagornya😊.