Bumbu kacang siomay/batagor. Bahan bahan Bumbu Kacang buat Batagor. Anda bisa membelinya di apsar atau Air panas secukupnya. Tumis bawang putihnya dan cabai yang dibutuhkan sampai.
Resep ini cocok banget untuk pemula.
Lihat juga resep Bumbu Kacang untuk Batagor atau Siomay enak lainnya.
Siomay Kukus dengan Bumbu Kacang Menggoda Lidah.
Sobat dapat menghidangkan Bumbu kacang siomay/batagor hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Bumbu kacang siomay/batagor!
Bahan Bumbu kacang siomay/batagor
- Dibutuhkan 250 gr kacang tanah digoreng.
- Gunakan 10 cabe keriting.
- Sediakan 10 kemiri goreng.
- Dibutuhkan 5 bawang putih.
- Gunakan 3 bawang merah.
- Diperlukan 3 sdm bubuk cabe (cabe merah).
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 asem kandis.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan Gula merah(kalo mau warnanya cerah boleh pakai gula putih).
Ternyata kulit siomay itu bisa dibuat dari bermacam-macam bahan loh salah satunya wortel. Nah sekarang kita buat sendiri kulit siomay wortel yang menyehatkan. Sebenarnya bahan bumbu kacang siomay dan batagor sama saja. Bumbu kacang siomay sangat halus dengan rasa manis-gurih-pedas.
Step by step memasak Bumbu kacang siomay/batagor
- Siapkan bumbu. Bawang merah dan bawang putih digoreng. Asem direndam air..
- Blender semua bahan kecuali jeruk limo dan daun jeruk. Tambahkan air 2 gelas. Jangan terlalu halus biar ada gerindil gerindul gitu😁.
- Siapkan wajan. Beri minyak goreng setengah gelas. Masukan bumbu kacang tambahkan garam dan gula merah. Aduk aduk sampai didapat kekentalan yang diinginkan..
Sedangkan bumbu kacang batagor lebih kasar dan tidak berasa pedas. Siomay memang enak apalagi kalau dikombinasikan dengan batagor. Pasti rasanya makin enak dan lezat deh. Siomay batagor ini sebenarnya batagor yang disajikan bersama siomay ayam dan udang serta bumbu sambal kacang. Bisa kita jadikan cemilan untuk keluarga tercinta.