Batagor tahu, recook dari mb Imaami. Resepnya mudah, bahannya slalu ada stok d kulkas, jadi pnasaran sama rasanya. Lihat juga resep Batagor versi tahu boci 🍲😍 enak lainnya. sesuai judulnya kali recook resep batagor ekonomis dr youtube nya mama adeeva, so untuk resep lengkapnya silahkan di cek langsung. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan.
Lalu setelah diisi, dibentuk bulat menyerupai bola.
Setelah itu baru deh digoreng dengan minyak panas hingga matang.
Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for example batagor is not a "real" word on its own.
Sobat dapat menyuguhkan Batagor tahu, recook dari mb Imaami hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Batagor tahu, recook dari mb Imaami!
Bahan-bahan Batagor tahu, recook dari mb Imaami
- Dibutuhkan 1 buah tahu ukuran 250 gr (me:3 buah ukuran kecil).
- Gunakan 8 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 4 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 2 siung baput, cincang (me:2 sdt baput bu2k).
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris).
- Gunakan Secukupnya kacang.
- Sediakan Bumbu kacang.
- Gunakan 3 sdm kacang goreng, haluskan.
- Sediakan 1 siung baput, haluskan.
- Sediakan 2 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 10 buah cabe rawit, haluskan.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya air hangat.
It is an abbreviation from Ba for Bakso (meatballs), Ta for Tahu (tofu), Gor for goreng (deep-fried). Batagor is a popular street food in the city of Bandung. Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang dimiliki cukup membuat orang ketagihan untuk terus mencoba. Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan gorengan tidak asing lagi jika mendengar.
Cara memasak Batagor tahu, recook dari mb Imaami
- Hancurkan tahu dalam wadah sampai lembut, kemudian tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, baput, lada bubuk, baking powder dan garam, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan irisan daun bawang, aduk sampai rata, tambahkan sedikit air apabila adonan belum menyatu, cek rasa.
- Panaskan minyak, gunakan 2 sendok teh untuk membentuk bulatan, goreng hingga kecoklatan sampai adonan habis.
- Jika sudah berwarna kecoklatan angkat, tiriskan.
- Untuk saos, campur semua bahan, aduk sampai rata (sy g bikin, jadi g ada fotonya😅).
- Batagor tahu siap dihidangkan dengan saos kacang🤗 (sy pakai bumbu balado🤭).
Batagor alias bakso tahu goreng yang sedap dan mudah dibuat. Setelah melakukan eksperimen dari berbagai resep yang aku googling dan tanya-tanya temen, ternyata resep dari mba Echa, mba Vitri dan mas. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pingg. Menurut beberapa teman teman asli Bandung yang pernah saya temui, Batagor mengambil singkatan kata dari Bakso dan Tahu yang di goreng.