Batagor. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.
Batagor is ubiquitous in Indonesian cities.
It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, bunda dapat menghidangkan Batagor hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor yuk!
Bahan Batagor
- Siapkan 350 gr tahu putih.
- Sediakan 120 gr tepung tapioka.
- Siapkan 45 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 btr telur.
- Gunakan 4 siung bawang putih (me: 1 sdm bawang bacem).
- Dibutuhkan 1 btg daun bawang, cincang.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Sediakan Pelengkap.
- Diperlukan Saus kacang/ sambel kacang.
- Diperlukan Timun.
- Diperlukan Kecap manis.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya. Batagor yang dulunya hanya bisa digoreng, saat ini bisa juga disajikan Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan mudah yang brilio.net rangkum. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Lihat juga resep Batagor Pangsit Simple enak lainnya.
Step by step memasak Batagor
- Haluskan tahu.
- Campur semua bahan.
- Panaskan minyak goeng. Ambil 1 sendok adonan batagor. Tuang dalam minyak yang sdh panas. Balik jika warna sdh berubah coklat. Goreng hingga matang..
- Angkat dan sajikan dengan saus kacang dan timun. Batagor siap disajikan..
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Download Batagor stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor merupakan salah satu kudapan ringan khas Bandung. Rasanya yang gurih manis membuat Batagor begitu digemari.