Resep: Batagor Kuah Ala - Ala Anti ribet.

Batagor Kuah Ala - Ala.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Batagor Kuah Ala - Ala hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Batagor Kuah Ala - Ala!

Bahan Batagor Kuah Ala - Ala

1. Dibutuhkan 2 butir Telor.
2. Siapkan 40 lembar Kulit pangsit.
3. Siapkan 3 sdm Tepung tapioka.
4. Gunakan 3 sdm Tepung terigu.
5. Gunakan Daun bawang.
6. Diperlukan Kaldu ayam.
7. Sediakan 5 buah Tahu putih.
8. Dibutuhkan Air.
9. Siapkan Minyak goreng.
10. Sediakan Bumbu racikan.
11. Siapkan Bawang putih bubuk.
12. Siapkan Merica.
13. Sediakan Kaldu ayam.
14. Siapkan Cabe/cengek.
15. Sediakan Saus cabe.
16. Dibutuhkan Kecap.

Langkah-langkah membuat Batagor Kuah Ala - Ala

1. Rebus telur -+ 15 menit, angkat, tiriskan, kupas.
2. Masukan tapioka, tepung terigu, kaldu ayam, daun bawang air, jadikan satu dalam wadah, buat adonannya kental, jangan cair.
3. Potong kulit pangsit jd 4 bagian, masukan adonan tadi, buat seperti segitiga aja, masukan minyak panas, goreng sampai kering, tahu juga sama, bagi 4 tahu, bentuk segitiga, tempelkan adonan, goreng kering.
4. Sisa pangsit yg tidak terisi adonan, goreng biasa saja, untuk kriuk2 nya.
5. Didihkan air untuk kuah, masukan cabe/cengek.
6. Saatnya meracik, ulek d mangkok cabe/cengek, masukan semua bumbu racikan, masukan batagor yg sudah di goreng tadi, kalo gamau terlalu besar, d gunting2 aja (kayak mamang batagor), masukan telur rebus, lalu siram sama air yg tadi d didihkan, test rasaa, siap d sajikan, tambahin daun bawang sama sisa pangsit tadi yg d goreng untuk kriuk2 nya, pengganti kerupuk...