Kuah Kacang Batagor / Siomay.
Teman-teman dapat menghidangkan Kuah Kacang Batagor / Siomay hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kuah Kacang Batagor / Siomay yuk!
Bahan-bahan Kuah Kacang Batagor / Siomay
- Gunakan 200 gram kacang tanah.
- Gunakan 20 buah cabe rawit.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 jempol gula merah.
- Sediakan 500 ml air.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
Cara membuat Kuah Kacang Batagor / Siomay
- Siapkan bahan bahan.
- Lalu goreng kacang hingga matang lalu sisihkan.
- Lalu goreng hingga layu cabe merah, cabe rawit dan bawang putih. Lalu haluskan..
- Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum tambahkan daun jeruk purut..
- Lalu tambahkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan, garam, kaldu bubuk,gula merah dan air. Masak sampai minyaknya keluar. Siap disajikan.