Batagor kornet sayur. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Cara Membuat Batagor Sayur : Membuat isian : Campur ikan tenggiri dengan daun bayam, daun bawang, wortel, bawang putih, gula pasir, penyedap rasa, garam dan merica, aduk sampai merata.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Lihat juga resep Nasi Goreng Kornet saus barbeque (kornet, sosis, sayur) enak lainnya.
Teman-teman dapat menyuguhkan Batagor kornet sayur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Batagor kornet sayur yuk!
Bahan Batagor kornet sayur
- Siapkan 1 kaleng kornet.
- Gunakan 2 buah wortel.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 batang seledri.
- Gunakan 1/2 kg tepung kanji.
- Siapkan 100 ml Air.
- Gunakan Garam.
- Dibutuhkan Kaldu jamur.
- Sediakan Kulit pangsit.
- Diperlukan 5 butir bawang putih.
- Siapkan Pala.
- Diperlukan Merica.
Kornet adalah daging sapi atau ayam yang dibumbui, dicincang, dan umumnya dikemas dalam Karena kepraktisannya, kornet begitu digemari di Indonesia. Banyaknya varian bahan dasar dan rasa. Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering) atau disiram dengan kuah. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities, and can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants.
Cara membuat Batagor kornet sayur
- Ulek bumbu halus bawang putih, pala dan merica sampai halus..
- Kupas wortel dan serut atau iris seperti korek api, iris bawang daun dan seledri. Taruh dalam wadah bersih irisan wortel bawang daun, seledri, kornet dan bumbu halus aduk aduk untuk menghancurkan kornet nya..
- Tambahkan air dan tepung kanji sedikit demi sedikit. Tambahkan garam dan kaldu..
- Aduk sampai rata, tes rasa jika sudah pas cetak dengan kulit pangsit dan bentuk bunga. Goreng dengan minyak banyak dengan api kecil agar tidak gosong. Setelah kuning keemasan angkat siap dinikmati... Ditambah saus dan mayo lebih mantaaapppzzz... Kebetulan yg jadi foto pesanan anak lanang ku mnta bnyak saus dan mayo nya....
However, it is most strongly associated with the West Javan city of. Normalnya, batagor dibuat dari adonan tepung tapioka yang dimasukkan ke dalam kulit pangsit sebelum akhirnya digoreng. Namun karena perkembangan selera dan kreatifitas, adonan tersebut. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat.