Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan). Saya bingung ini judulnya apa, dibilang batagor ga ada tahu-nya. Dibilang siomay aja tapi ada kerupuknya😂 jadi disebut semua aja biar ga ada yang syedih karena ketinggalan. Ini tanpa ikan ya tapi tetap enakkk. resep siomay bumbu kacang tanpa ikan.
Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya.
Tetapi apakah teman teman sudah pernah mencoba untuk membuat Bahan bahan seperti tepung sagu, ikan tengiri dan bumbu kacang nya hampir mirip dengan Siomay Bandung.
Siomay Kuah atau biasa disebut bakso cuankie, bakso ikan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan)!
Bahan-bahan Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan)
- Diperlukan Bahan Siomay.
- Siapkan 400 gram daging ayam cincang.
- Gunakan 450 gram tepung tapioka.
- Sediakan 150 gram tepung terigu.
- Gunakan 4 batang daun bawang (iris).
- Dibutuhkan 1 batang seledri (iris).
- Gunakan 6 siung bawang putih (haluskan).
- Gunakan 3 sdm bawang goreng (haluskan).
- Diperlukan 2 butir telur.
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan merica.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya kulit pangsit.
- Diperlukan Bumbu Kacang.
- Gunakan Secukupnya pecel.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya santan kental.
- Diperlukan Secukupnya daun salam dan daun jeruk.
Untuk bisa membuat sendiri Siomay Daging Bumbu Spageti dapat anda ikuti langkah-langkah praktis berikut. Waralaba siomay dan batagor yang paling enak hanya disini, buktikan kelezatannya dan cita rasanya yang khas. Waralaba Siomay dan Batagor - Cara paling mudah dan sederhana dalam memulai atau merintis sebuah bisnis baru adalah dengan cara meniru atau menduplikasi bisnis yang sudah. Bumbu Siomay Bandung berupa Bumbu Saus Kacang yang menggiurkan dan memanjakan lidah yang Kurang lengkap batagor tanpa bumbu saus kacangnya, ikuti petunjuk praktis Membuat Bumbu Saus Kacang Batagor Batagor ikan tengiri.
Step by step memasak Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan)
- Campurkan semua bahan siomay menjadi satu lalu uleni hingga tercampur rata. Jika adonannya terlalu kering beri air sedikit..
- Jika ingin buat kerupuk, masukkan adonan dalam kulit pangsit. Dan untuk siomay tinggal dibulat-bulatkan saja, jangan terlalu kecil atau besar. Usahakan ukurannya juga sama biar matangnya barengan, ini punya saya abstrak soalnya dibantuin adik saya hehe..
- 🍴Untuk siomay, panaskan kukusan dan masukkan siomay lalu masak hingga matang..
- 🍴Untuk kerupuk, panaskan minyak api sedang cenderung kecil dan goreng hingga kecoklatan..
- 🍴Untuk bumbu kacang, panaskan air bersama daun salam dan daun jeruk. Setelah mendidih masukkan pecel dan aduk rata. Usahakan kekentalannya jangan terlalu ya, jangan sekental kalau bikin sambel pecel. Kemudian masukkan santan secukupnya lalu tes rasa. Maaf ga ada takarannya ya lupa juga soalnya😣 kira-kira saja seperti bumbu kacang abang-abang kekentalannya..
- Note : untuk bumbu pecel yang sudah ada aroma daun jeruk yang tajam, penambahan daun jeruk boleh di skip..
Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas, maka lengkap sudah keseruan camilan sore ini. Di video cara membuat siomay berikut ini, Chef berbagi langkah demi langkah dari membuat adonan ikan dan bagaimana membentuknya menjadi siomay. Biasanya batagor dibuat dengan ikan sebagai bahan utamanya. Namun, tidak semua orang menyukai rasa ikan, karena agak amis. Meski demikian, kamu masih bisa menikmati batagor yang gak berbahan ikan, kok!