Resep: Batagor Pangsit Udang (Minus Tahu) yang mantul.

Batagor Pangsit Udang (Minus Tahu).

Teman-teman dapat memasak Batagor Pangsit Udang (Minus Tahu) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Batagor Pangsit Udang (Minus Tahu)!

Bahan Batagor Pangsit Udang (Minus Tahu)

1. Siapkan 10 lembar kulit pangsit.
2. Diperlukan 250 gr udang.
3. Gunakan 4 sdm tepung tapioka.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Gunakan 2 sdm kecap ikan.
6. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam.
9. Sediakan Sambal kacang instan.
10. Dibutuhkan Jeruk limau.

Langkah-langkah memasak Batagor Pangsit Udang (Minus Tahu)

1. Haluskan udang bersama bawang putih menggunakan blender atau dicincang halus..
2. Masukkan tepung tapioka, kecap ikan, minyak wijen, garam, dan kaldu ke dalam adonan udang. Aduk rata..
3. Masukkan adonan udang ke dalam kulit pangsit, bentuk sesuai selera..
4. Panaskan minyak goreng dan masukkan pangsit. Gunakan metode deep fry dengan api sedang cenderung kecil agar adonan udang bisa matang dan kulit pangsit tidak gosong..
5. Angkat jika warna pangsit sudah cokelat keemasan..
6. Siram dengan sambal kacang yang sudah diencerkan, dan tambahkan perasan jeruk limau sesuai selera..