Batagor. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.
Batagor is ubiquitous in Indonesian cities.
It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Cara membuatnya pun sangat simpel, kalian dapat menyiapkan Batagor hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Batagor!
Bahan-bahan Batagor
- Gunakan 7 potong tahu putih haluskan.
- Sediakan 130 gr tapioka.
- Diperlukan 90 gr terigu.
- Gunakan 1 buah telur.
- Siapkan 3 batang daun bawang iris.
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng.
- Diperlukan 1/2 sdt lada halus.
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt soda kue campur dengan 80 ml air putih.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya. Batagor yang dulunya hanya bisa digoreng, saat ini bisa juga disajikan Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan mudah yang brilio.net rangkum. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Lihat juga resep Batagor Pangsit Simple enak lainnya.
Step by step membuat Batagor
- Campur semua bahan kecuali soda kue. Aduk rata..
- Masukkan larutan soda kue dan aduk rata. Tes rasa..
- Diamkan +- 30 menit hingga adonan agak mengembang. Lalu goreng di minyak yang sudah dipanaskan..
- Balik bila sudah berubah warna..
- Batagor siap di sajikan dengan bumbu kacang..
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Download Batagor stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor merupakan salah satu kudapan ringan khas Bandung. Rasanya yang gurih manis membuat Batagor begitu digemari.