Batagor dg Ikan Nila. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Kenali cirinya dan pilih yang terbaik , serta sesuaikan dengan kondisi anda. Kemaren mencoba membuat batagor dg stok ikan yg tersisa di kulkas, ikan nila.
Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang Akan tetapi saat ini tidak hanya dari ikan tenggiri.
Berikut akan dipaparkan beberapa resep batagor yang dapat anda coba. batagor ikan adalah makanan yang mempunyai banyak penggemar. oleh karena itu bisnis ini sangat terbuka untuk Anda yang ingin mencobanya.
Bisnis batagor ikan merupakan bisnis yang membutuhkan modal kecil.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyuguhkan Batagor dg Ikan Nila hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Batagor dg Ikan Nila yuk!
Bahan-bahan Batagor dg Ikan Nila
- Siapkan 300 gram daging ikan nila.
- Siapkan 250 gram es batu, hancurkan.
- Gunakan 120 gram tepung kanji.
- Dibutuhkan 4 batang daun bawang, iris tipis.
- Gunakan 2 batang seledri, iris tipis.
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 500 gram tahu putih, potong segitiga.
- Siapkan 500 ml minyak untuk menggoreng.
- Gunakan saus kacang :.
- Sediakan 200 gram kacang tanah, digoreng.
- Siapkan 6 siung bawang putih, rebus.
- Siapkan 3 buah cabai rawit, rebus (sy skip).
- Siapkan 4 buah cabai merah besar, potong kasar, rebus.
- Diperlukan 50 gram gula merah, sisir.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 500 ml air.
- Gunakan 1 sdt cuka masak.
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan 6 buah jeruk limau.
Peluang bisnis batagor ini juga masih sangat terbuka lebar, karena. Kali ini saya mancing kembali di batu buyung jatiluhur. Mancing kali ini bermodal lukut dan umpan geleng, karena banyak. Campurkan ikan tengiri halus, daun bawang, garam, dan gula pasir.
Langkah-langkah membuat Batagor dg Ikan Nila
- Masukkan daging ikan dan es batu dalam food processor, proses hingga halus dan kalis. Pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan tepung kanji, daun bawang, seledri, bawang putih, merica, dan garam, aduk hingga rata..
-
Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak..
- Potong diagonal (segitiga)tahu, keruk tahu di bagian tengahnya hingga berlubang dg bantuan kerokan buah. Ambil 1 bagian adonan dan isikan ke dalam lubang tahu hingga padat. Sebagian adonan bentuk bulat seperti bakso.
- Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng tahu isi dan bakso secara bertahap hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan..
- Saus kacang: Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, gula merah, gula pasir, dan garam dg blender, proses hingga halus..
- Pindahkan dalam panci, tambahkan air, masak sambil -aduk hingga kental dan agak berminyak. Tambahkan cuka, aduk rata..
- Penyajian: Potong-potong tahu isi dan bakso goreng. Taruh dalam piring saji. Siram dengan saus kacang, kecap manis dan kucuran jeruk limo.
Masukkan putih telur, aduk rata. b. Tuang air dingin sedikit demi sedikit sembari menguleni adonan. c. Perlu anda ketahui tingkah laku ikan nila adalah bergerombol. Maka dari itu memerlukan tenik ini, karena dengan mengundang ikan akan membuat peluang strike makin banyak. Sebelumnya, perlu dikehui bahwa ikan nila cenderung mencari tempat yang tedih ketika disiang hari, sebaliknya ketika.