Cilok Goreng Krispi.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Cilok Goreng Krispi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok Goreng Krispi yuk!
Bahan Cilok Goreng Krispi
- Diperlukan 250 gr tepung tapioka.
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 200 ml air.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan Bahan Celupan.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Sediakan Tepung panir.
Cara memasak Cilok Goreng Krispi
- Campur tepung terigu, lada garam bawang putih yang sudah dihaluskan kaldu ayam dan juga air 200ml. Aduk hingga tercampur rata setelah itu masak di api kecil smpai mengental dan matikan kompor.
- Setelah itu masukkan tepung tapioka dan uleni hingga kalis.. setelah kalis bulat"kan adonan cilok hingga habis. Setelah habis rebus di air mendidih yg sudah diberi sesikit minyak goreng dan garam..
- Setelah mengapung diamkan sekitar 5menit agar cilok matang sempurna..
- Setelah cilok dingin siapkan bahan celupan. Lalu celupkan cilok ditepung terigu basah lalu ke tepung panir sampai habis. Diamkan difreezer atau bisa langsung digoreng..
- Cilok goreng krispi siap disajikan. Bila disimpan didalam freezer bisa bertahan hingga 2minggu. Selamat mencoba ❤.