Batagor. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.
Batagor is ubiquitous in Indonesian cities.
It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Sobat dapat menghidangkan Batagor hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor yuk!
Bahan-bahan Batagor
- Siapkan 300 gr ayam bagian paha.
- Siapkan 1 butir telur UK besar.
- Siapkan 3 bh bawang putih goreng.
- Gunakan 1 bh wortel uk sedang.
- Dibutuhkan 3 daun bawang.
- Sediakan 5-8 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 5 lembar kulit pangsit.
- Gunakan 5 bh tahu putih/kuning.
- Dibutuhkan Bumbu kacang:.
- Gunakan 3 sdm kacang goreng.
- Dibutuhkan 2 sdm gula merah.
- Siapkan 1 bh cabe besar.
- Sediakan 2 bh bawang goreng.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan Bahan lain :.
- Gunakan Bawang goreng.
- Gunakan Jeruk sambel.
Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya. Batagor yang dulunya hanya bisa digoreng, saat ini bisa juga disajikan Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan mudah yang brilio.net rangkum. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Lihat juga resep Batagor Pangsit Simple enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Batagor
- Blender ayam, telur dan bawang goreng.
- Tambahkan wortel parut, daun bawang, tepung, garam dan bumbu lain.
- Tes rasa, jika cukup,bungkus adonan di kulit pangsit dan tahu..
- Kukus hingga matang kurleb 30'.
- Goreng minyak panas.
- Untuk membuat bumbu. Blender semua bahan. Tes rasa, dan tumis hingga matang.
- Sajikan,taburi bawang goreng, sambal, jeruk sambal ;).
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Download Batagor stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor merupakan salah satu kudapan ringan khas Bandung. Rasanya yang gurih manis membuat Batagor begitu digemari.