Cara Memasak Batagor Tahu Isi Ayam yang enak.

Batagor Tahu Isi Ayam.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Batagor Tahu Isi Ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor Tahu Isi Ayam yuk!

Bahan Batagor Tahu Isi Ayam

1. Sediakan 250 gr daging ayam giling.
2. Diperlukan 2 siung bawang putih.
3. Gunakan 2 batang bawang daun.
4. Dibutuhkan 50 gr tepung terigu.
5. Dibutuhkan Sejumput backing powder.
6. Diperlukan 200 gr tepung sagu.
7. Siapkan 1 btr telur.
8. Dibutuhkan secukupnya Air es.
9. Gunakan Kaldu ayam/jamur.
10. Siapkan Garam.
11. Gunakan Merica.
12. Siapkan Tahu goreng.

Cara memasak Batagor Tahu Isi Ayam

1. Giling ayam dan bawang putih.
2. Iris bawang daun.
3. Gabung hasil gilingan ayam dan bawang putih dengan irisan bawang daun, lalu tambahkan semua bahan hingga adonan mengental.
4. Potong tahu bentuk segitiga lalu dibalik dan masukan adonan.
5. Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang agar matang dengan sempurna.
6. Batagor siap disajikan.