Resep: Batagor Tengiri yang enak.

Batagor Tengiri.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Batagor Tengiri hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Batagor Tengiri yuk!

Bahan-bahan Batagor Tengiri

1. Sediakan 400 gram tengiri fillet, haluskan dgn choper.
2. Gunakan 4 sdm munjung ketuk sekali, tepung tapioka/aci.
3. Siapkan 2 butir telur.
4. Gunakan 6 bawang merah haluskan.
5. Dibutuhkan 4 siung bawang putih,haluskan.
6. Diperlukan 2 batang seledri iris.
7. Sediakan 1/2 sdt lada, garam.
8. Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur, gula putih.
9. Siapkan Kulit pangsit goreng siap pakai.
10. Siapkan Tahu kuning/tahu putih.

Step by step membuat Batagor Tengiri

1. Masukan semua bahan dalam choper, kexuali kulit pangsit dan tahu, haluskan.
2. Masukan seledry iris, choper lagi hingga tercampur rata.
3. Tempelkan adonan pada tahu dgn bantuan garpu lalu goreng d minyak panas sampai matang. Lakukan hal yg sama pada kulit pangsit, kuncupkan sprti bunga dgn jari dan goreng(lupa ga kefoto).
4. Hidangkan dengan bumbu kacang(resep menyusul).