Resep: Cilok yang enak.

Kumpulan resep bumbu dapur dan sudah teruji.

Cilok. #DiRumahAja #SamaSaya Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat cilok yang empuk walaupun sudah dingin. Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang, Cilok enak lainnya. Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya.

Cilok Variasi dari cilok sendiri banyak ragamnya, nggak cuma ada cilok isi telur, cilok bakar, cilok kuah Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber tentang resep cilok dan sambal kacang enak, empuk. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari. Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif. Teman-teman dapat menyuguhkan Cilok hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Cilok!

Bahan Cilok

  1. Sediakan 250 gr tepung tapioka.
  2. Diperlukan 125 gr tepung terigu.
  3. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan.
  4. Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus.
  5. Dibutuhkan 1 sdt garam.
  6. Diperlukan 1/2 sdt kaldu jamur.
  7. Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
  8. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  9. Siapkan 300 ml air panas.
  10. Diperlukan Bumbu Kacang:.
  11. Diperlukan 3 siung bawang putih, haluskan.
  12. Sediakan 5 buah cabe merah besar, rebus lalu haluskan.
  13. Gunakan 50 gr kacang tanah goreng, haluskan.
  14. Sediakan 400 ml air matang.
  15. Siapkan 150 gr ubi merah/kentang, kukus lalu haluskan.
  16. Siapkan 50 gr gula merah, sisir halus.
  17. Diperlukan 100 gr saus sambal botolan.
  18. Gunakan 50 gr kecap manis.
  19. Gunakan 1 sdt garam.
  20. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  21. Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
  22. Diperlukan 30 gr tepung beras, cairkan dengan sedikit air.
  23. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.

Tidak hanya bermunculan jajan baru, namun jajanan lama pun mengalami berbagai macam proses kreasi. This West Javanese specialty consists of chewy balls prepared with a base of tapioca flour and Cilok is sold by street vendors and it is usually served on sticks or skewers. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut.

Cara membuat Cilok

  1. CILOK__Masukkan semua bahan ke dalam baskom, kecuali air, aduk rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit ke dalamnya sambil diaduk dg sendok kayu. Setelah teksturnya berpasir lanjutkan mengaduk dg tangan (hati-hati adonan panas). Aduk terus adonan hingga tdk menempel di tangan..
  2. Ambil adonan sebanyak 1/2 sendok makan, bentuk menjadi bulat (bila suka bisa diisi dg keju, daging cincang, bakso, dll). Lakukan hingga adonan habis. Siapkan panci berisi air, masak hingga mendidih. Masukkan adonan bulat cilok, kemudian masak hingga cilok matang (tandanya cilok akan naik ke permukaan air). Angkat, sisihkan..
  3. BUMBU KACANG__Panaskan minyak di dalam wajan. Masukkan bawang putih halus, tumis hingga harum. Tambahkan cabe merah, tumis kembali hingga matang, kemudian masukkan kacang tanah halus, aduk rata dan beri air lalu masak hingga mendidih..
  4. Masukkan ubi halus ke dalam tumisan bumbu kacang, beri gula merah, saus sambal, kecap manis, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk hingga rata, lalukan tes icip. Setelah rasanya pas, masukkan cilok ke dalam bumbu kacang, tambahkan cairan tepung beras. Masak hingga mengental dan angkat. Siap disajikan..
  5. Versi saya, ciloknya saya tusuk dg tusuk sate, lalu siram dg bumbu kacang..

Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. Cilok menjadi camilan favorit bagi semua kalangan. Rasanya yang gurih dan kenyal sangat menggugah selera. Bagaimana resep dan cara membuat cilok?