Batagor Aci.
Teman-teman dapat menyuguhkan Batagor Aci hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Batagor Aci!
Bahan-bahan Batagor Aci
- Gunakan Kulit pangsit menyesuaikan aja jumlahnya.
- Gunakan 8 sdm tepung terigu.
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 2 siung baput halus.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang iris halus.
- Sediakan Air.
- Diperlukan Kuah kacang.
- Siapkan 100 gr kacang goreng.
- Gunakan 10 buah cabe merah.
- Sediakan 4 siung baput.
- Diperlukan 4 siung bamer.
- Siapkan Gula merah.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Minyak.
Langkah-langkah membuat Batagor Aci
- Campur jadi 1 semua bahan, tuang sir sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan kental.
- Masukkan 1sdt/ sesuai selera kedalam kulit pangsit.
- Goreng sampai warna kecoklatan.
- Haluskan semua bumbu untuk kuah, tumis sampai wangi dan daun jeruk beri tambahan bumbu lain nya.
- Sajikan batagor dengan siraman kuah,beri saus dan kecap.