Surabi CiLor.
Kalian dapat menghidangkan Surabi CiLor hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Surabi CiLor!
Bahan-bahan Surabi CiLor
- Gunakan 5 sdm Aci (Aci Garut/irut).
- Siapkan 1,5 sdm santan bubuk.
- Dibutuhkan 1,5 sdm gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Gunakan 1 gelas air matang.
Cara membuat Surabi CiLor
- Siapkan bahan. Campurkan bahan, Aci, gula pasir, garam dan santan bubuk. Aduk dengan ditambahkan air matang sampai membentuk adonan cair (jangan terlalu cair)..
- Selanjutnya campur adonan tadi dengan telur ayam yang sudah dikocok lepas. Lalu kocok lagi sampai tidak ada yang bergerindil. Selanjutnya siapkan teflon cetakan panggang. Masukkan adonan ke dalam cetakan lalu tutup. Pastika api jangan terlalu besar..
- Jangan lupa kontrol terus. Buka tutupnya. jika surabi sudah mengembang dan bagian bawah sudah kering itu artinya sudah matang dan siap diangkat..
- Sajikan selagi hangat. Tambahkan saos atau topping lainnya..