Resep Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan Yang Empuk Dam Enak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Resep Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan Yang Empuk Dam Enak hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Resep Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan Yang Empuk Dam Enak!
Bahan Resep Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan Yang Empuk Dam Enak
- Sediakan 125 gr tepung tapioka.
- Siapkan 65 gr tepung terigu.
- Siapkan 150 ml air panas.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 bawang putih (haluskan).
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang (iris).
- Diperlukan Air untuk merebus.
- Dibutuhkan Bumbu kacang :.
- Diperlukan 2 bawang putih (haluskan).
- Gunakan 5 cabe rawit (haluskan).
- Gunakan 25 gr kacang tanah sangrai (haluskan).
- Sediakan 50 gr saus cabe mix saus tomat.
- Sediakan 25 gr kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan 25 gr gula merah.
- Gunakan 200 ml air.
- Sediakan 15 gr tepung maizena cairkan dengan 3 sdm air.
Cara memasak Resep Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan Yang Empuk Dam Enak
- Siapkan bahan bahan untuk membuat ciloknya terlebih dahulu.
- Masukan tepung terigu,tepung tapioka,garam,kaldu bubuk,merica bubuk,bawang putih,dan daun bawang iris lalu aduk sampai rata.
- Masukan air panas sedikit demi sedikit,lalu aduk sampai rata dan kalis.
- Bulat bulatkan adonan cilok,untuk besar kecilnya bias di sesuaikan sama selera masing masing.
- Rebus cilok di dalam air panas yang sudah di kasih sedikit minyak sampai matang lalu angkat dan tiriskan.
- Siapkan bahan untuk sasusnya.
- Tumis bawang putih sampai harum.
- Masukan kacang tanah yang sudah di sangrai dan cabe rawit yang sudah di haluskan.
- Masukan air lalu tambahkan gula merah,gula pasir,garam,kaldu bubuk,kecap manis dan saus cabe lalu aduk sampai rata dan masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan cilok dan masak sampai bumbu sedikit meresap ke dalam cilok.
- Masukan larutan tepung maizena lalu masak sampai mengental,matikan api dan cilok siap disajikan.
- Cilok siap disajikan :) selamat mencoba teman teman online ku :).