Cara Memasak Cilok Bumbu kacang pedas yang sudah teruji.

Cilok Bumbu kacang pedas.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Cilok Bumbu kacang pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Cilok Bumbu kacang pedas!

Bahan Cilok Bumbu kacang pedas

1. Siapkan 120 gram Tepung terigu.
2. Siapkan 120 gram Tepung kanji / tapioka.
3. Siapkan 2 biji Bawang putih.
4. Gunakan 1 batang Daun bawang seledri.
5. Dibutuhkan 100 gram Kacang tanah.
6. Siapkan 1 biji Bawang putih.
7. Dibutuhkan Cabe merah keriting 5 biji + cabe rawit merah 4biji.
8. Siapkan 1 sdt Garam atau secukupnya.
9. Diperlukan secukupnya Cuka.
10. Gunakan 1 sdm Gula (bila dirasa kurang manis bs ditambah sesuai selera).
11. Dibutuhkan 1 sdt Merica.
12. Diperlukan 120 ml Air atau secukupnya.

Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu kacang pedas

1. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, merica dan garam lalu aduk sampai tercampur rata.
2. Lalu masukan daun bawang ke bahan tepung tadi yg sudah di iris tipis.
3. Setelah itu, ulek bawang putih (2biji).
4. Rebus air hingga mendidih lalu campurkan bawang putih yg sudah diulek ke dalam air....
5. Setelah itu, masukkan kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit (jgn smp encer adonan nya), lalu diamkan smp adonan dingin..
6. Kemudian, ambil secukupnya lalu bulatkan kecil2 smp habis..dan rebus selama 10/15 mnit,, lalu tiriskan...
7. Langkah membuat Bumbu kacangnya:.
8. Blender kacang, cabe dan bawang putih(1biji) SMP halus...
9. Lalu tuang ke penggorengan, aduk2, dan beri garam, gula dan cuka lalu aduk SMP matang dan mengental....