Cilor cilok telur yang endul. Cara membuat cilor-cilok telor yang enak dan nikmat ala bunda. CILOR-Cilok Telor Unyil Kali ini kita buat cilor, Video kelanjutan " Resep dan Cara membuat Cilok".untuk membuat cilor lebih gampang ya.!!! Jajanan cilok ini sering banget kita temuin,tapi di video ini saya akan membuat dengan mencelupkan nya ketelur,cilor namanya yupps cilok telor mungkin.
Kata anak Saya katanya cilor singkatan aci di kolor ternyata yang benar adalah aci telor atau cilok telor ada juga yang menyebutnya cimol telor.
Berbeda dengan cilor tusuk sate atau telur goreng cilok yang telah didistribusikan sebelumnya, di mana cilok sate hanya dicelupkan ke dalam telur kocok lalu digoreng, maka cara membuat telur gulung cilok ini digoreng dengan adonan gulung telur sehingga cilok benar-benar tertutup telur.
Masih terinspirasi dari kuliner Bandung, mas Al ngajak bikin Cilor alias cilok telor.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Cilor cilok telur yang endul hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Cilor cilok telur yang endul!
Bahan-bahan Cilor cilok telur yang endul
- Gunakan Bahan cilok : 5 sendok tepung terigu.
- Gunakan 1/4 kilo tepung kanji.
- Gunakan Bawang putih.
- Gunakan Bawang merah.
- Diperlukan Daun bawang.
- Sediakan Lada.
- Diperlukan Air panas.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan Bahan saos:.
- Siapkan Bawang putih.
- Gunakan Bawang merah.
- Gunakan Saori.
- Gunakan Daun bawang.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Saos tomat.
- Dibutuhkan Cabe.
- Dibutuhkan Tomat.
Pada tau kan?itu tu jajanan dari aci atau bahasa indonesianya sagu. Di luaran banyak tuh temen satu sukunya,ada cilok, cimol, cireng 😁 Kemarin waktu di pasar kaget gazibu, iseng. Cilok Telur adalah Cilok (aci dicolok) yang dibalut dengan gulungan telur seperti halnya pada cilung (Aci Digulung). Cilor/cilok telor, Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia.
Step by step memasak Cilor cilok telur yang endul
- Kita buat saosnya dulu ya moms, haluskan bawang merah, bawang putih sedangkan daun bawang, tomat dan cabe cukup di cincang ya moms.
- Tumis bumbu halus(bawang merah putih tadi) sampai harum tambah air sedikit ya moms masukan tomat, cabe, daun bawang dan saos tomat saori dan garamnya jangan lupa dimasukan juga. Tunggu sampai matang dinginkan.
- Sekarang kita buat cilornya ya.
- Kita buat biangnya dulu, masukan 5 sendok tepung kanji beri air panas yg mendidih (beneran yg mendidih ya moms).
- Aduk dengan sendok karena panas, sampai kalis dan bisa di bentuk...
- Didihkan air, masak adonan yang sudah dibentuk sampai mengapung,.
- Kocok telur, potong" Adonan yg sudah dingin dan tusuk dengan tusuk sate, baluri dengan telur yang sudah di kocok dan goreng.
Cilor aci telor yang gurih dengan bumbu saus mayones sangat cocok dijadikan camilan dan jajanan saat bersantai. Kocok telor dan beri garam sedikit lalu masukkan cilok tusuk ke telur hingga rata. Panaskan minyak goreng lalu goreng cilok hingga keemasan. - Telor puyuh yang sudah di kupas siap dimasukan kedalam adonan. Setelah selesai semua cilok direbus sampai mengambang bila sudah mengambang itu tandanya sudah matang dan siap di angkat Bahan saus - Kacang yang sudah di goreng trus di blander. Kali ini trend makanan membuat resep Cilor (Cilok Telur) Enak, nah penasaran bagaimana cara membuatnya ? intip disini. resep cilor resep cilor pedas.