Cilor Maklor Rumahan.
Teman-teman dapat membuat Cilor Maklor Rumahan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cilor Maklor Rumahan!
Bahan Cilor Maklor Rumahan
- Siapkan 75 gr Tepung Terigu.
- Sediakan 125 gr Tepung Tapioka.
- Dibutuhkan Makaroni sayur.
- Siapkan 2 butir Telur.
- Sediakan Minyak goreng (secukupnya).
- Dibutuhkan Bumbu.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan Garam (secukupnya).
- Diperlukan Kaldu bubuk (secukupnya).
- Siapkan Bumbu rasa balado.
- Diperlukan Bon cabe.
Step by step membuat Cilor Maklor Rumahan
- Siapkan bahan yang diperlukan.
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk, garam, bawang putih yang sudah dihaluskan. Siram sedikit demi sedikit dengan air panas hingga adonan kalise.
- Pipihkan adonan dan potong dadu atau potong sesuai selera.
- Panaskan air dan masukkan adonan. Tambahkan minyak sayur sedikit agar adonan tidak lengket. Tunggu hingga adonan mengapung.
- Angkat dan tiriskan.
- Panaskan air dan masukkan makaroni, tunggu hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak secukupnya, goreng aci dan telur, serta makaroni dan telur sesuai selera..
- Setelah matang, campur dengan bumbu rasa balado dan bon cabe (bisa diganti dengan rasa yang lain).
- Cilor Maklor Rumahan siap dihidangkan.