Cara Membuat Cilor Homemade yang sudah teruji.

Cilor Homemade.

Cara membuatnya pun tidak susah, bunda dapat menyiapkan Cilor Homemade hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilor Homemade yuk!

Bahan Cilor Homemade

1. Dibutuhkan 10 sdm tepung kanji/tapioka/aci.
2. Sediakan 4 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 1/2 sdm garam.
4. Diperlukan opsional Daun bawang.
5. Dibutuhkan Bahan bumbu halus.
6. Gunakan 4 siung bawang putih.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
8. Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Diperlukan Bahan Untuk Celupan.
10. Sediakan 1 butir telur.
11. Diperlukan 1/2 sdt garam.
12. Diperlukan Opsional 1/2sdt penyedap.

Langkah-langkah memasak Cilor Homemade

1. Campurkan tepung bersama bumbu halus yg telah dihaluskan, aduk hingga merata, sementara masak air sedikit.
2. Setelah air mendidih, tuangkan sedikit2 air ke adonan, aduk dan tambah sedikit2 air hingga adonan benar2 kalis. Tidak terlalu lembek, tidak terlalu keras..
3. Setelah kalis, bentuk adonan menjadi bulat2 kecil atau sesuai selera. disini aku ngebentuk pake sarung tangan plastik yg udah aku lumurin minyak goreng dulu biar ga lengket..
4. Setelah itu,, masukkan bulatan2 tadi ke air mendidih diatas kompor menyala, rebus hingga matang..
5. Setelah matang, angkat dan masukkan ke dalam campuran celupan (aku pake telor sama garam aja). Kemudian goreng hingga matang keemasan, angkat dan tambahkan saos atau perasa sesuai selera. Siap dinikmatii ☺️✨.