Cilor isi sosis (cilok telor). Cilok isi sosis terbuat dari sosis sapi, rasakan nikmatnya cilok sosis di sajikan dengan bumbu kacang,sehat dan bergizi. Tutorial cara membuat cilok isi telur pedas, dijamin anti gagal.. #cilok #cilokpedas #ciloktelor. Naaaahhhh pasti pada tau dong apa itu cilok?
Sate telur gulung isi sosis di buat dengan cara di goreng.
Hanya saja saat di goreng telor dadar harus di gulung atau di lilitkan ke sebuah tusuk sate sehingga bentuknya seperti sate ayam lilit Bali dan juga sate telor.
Kamu bisa banget membuat isian cilok sendiri seperti keju, telur, hingga ayam mercon loh dengan resep seperti berikut ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyuguhkan Cilor isi sosis (cilok telor) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilor isi sosis (cilok telor) yuk!
Bahan Cilor isi sosis (cilok telor)
- Siapkan 7 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 pcs sosis.
- Siapkan air panas.
- Diperlukan garam.
- Siapkan penyedap rasa (aku pakai royco).
- Diperlukan merica.
- Gunakan bubuk cabe/bon cabe.
Ilustrasi cilok isi keju (credit: Shutterstock). Pertama, cobalah membuat cilok dengan isian keju. Saat ini keju seperti menjadi primadona nya kuliner loh. Hari Sabtu yang lalu kebetulan anak saya libur karena di sekolah ada kegiatan khusus, sehingga sebagian besar muridnya diliburkan.
Cara memasak Cilor isi sosis (cilok telor)
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, sedikit garam, royco dan merica. aduk-aduk dlm wadah..
- Lalu tuang air panas sedikit demi sedikit ke permukaan tepung yg sudah dicampurkan tadi. aduk dengan centong, uleni adonan sampai kalis..
- Kalau sudah. potong-potong sosis, lalu ambil sedikit adonan, gepengkan dan masukkan potongan sosis ditengah utk isinya, lalu buat bentuk bulatan. (kalo lengket alas dan telapak tangan baluri tepung yaa).
- Masak air dan masukkan cilok ke dalam air mendidih. aduk-aduk. tunggu hingga matang. tanda cilok matang ia akan mengambang dipermukaan air. angkat dan tiriskan..
- Masukkan sedikit minyak. panaskan dengan api kecil. masukkan cilok, telur, bubuk cabe dan garam. aduk sampai semua matang. angkat dan sajikan...
Karena belum ada cemilan saya ingin bikin cilok buat ganjal perut yang selalu nagih diisi karena. Cilor atau cilok telor adalah cilok yang dicelupkan dalam kocokan telur lalu digoreng sampai matang. Cilor ini bisa disajikan dengan cocolan kecap atau saus. Ada juga cireng yang keriting, juga cireng yang diberi isi seperti bakso, kornet, keju, ayam, sosis, dll. Selain cireng, produk lain yang variannya.