Cilok isi telur (cilor). Kamu bisa membuat cilok isi telur sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang terjamin dan dengan cara pembuatan yang lebih higienis. Cilok adalah jajanan khas Bandung yang sangat terkenal dan hampir bisa ditemukan di berbagai daerah. Jajanan ini banyak dijual di pinggir jalan, namun sering.
Kamu bisa banget membuat isian cilok sendiri seperti keju, telur, hingga ayam mercon loh dengan resep seperti berikut ini.
Ilustrasi cilok isi keju (credit: Shutterstock).
Pertama, cobalah membuat cilok dengan isian keju.
Kalian dapat memasak Cilok isi telur (cilor) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cilok isi telur (cilor)!
Bahan-bahan Cilok isi telur (cilor)
- Diperlukan 200 gram sagu.
- Gunakan 200 gram terigu.
- Gunakan 100 ml air hangat / tambahkan apabila adonan agak keras.
- Siapkan 2 siung bawang putih / haluskan.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan 10 butir telur puyuh/ rebus hingga matang lalu belah dua.
- Gunakan 1 batang daun seledri.
- Sediakan 1 sdm minyak sayur.
- Sediakan Saus kacang.
- Diperlukan 3 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 5 buah cabe merah / rebus lalu haluskan.
- Dibutuhkan 500 gram kacang tanah goreng lalu haluskan.
- Diperlukan 400 ml Air.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdt gula merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
Saat ini keju seperti menjadi primadona nya kuliner loh. Cilok isi telur memiliki dua unsur penting. Pertama, cilok itu sendiri; kedua saus kacangnya. Langkah pertama, campurkan air mendidih dengan bawang.
Step by step memasak Cilok isi telur (cilor)
- Siapkan bahan sagu dan terigu d aduk dengan air hangat lalu masukan bawang putih garam kaldu jamur daun seledri aduk hingga tercampur rata sampai bisa d pulung..
- Lalu isi dengan telur puyuh lalu rebus air tuangkan minyak 1 sdm supaya tdk lengket rebus hingga matang. Tiriskan.
- Untuk bahan sambal kacangnya tumis bawang putih hingga harum masukn cabe merah yg sdh d haluskan tumis sebentar masukan kacang yg sdh d haluskan beri air aduk sampai meletup2 masukan garam kecap manis gula sampai mengental cek rasa lalu siap untuk saus cilok.
Cara membuat cilok - Siapa sih yang tidak tahu panganan yang satu ini? Cilok sudah sangat familiar untuk masyarakat Indonesia. Cara membuat cilok cukup mudah sehingga banyak orang yang mengkreasikan panganan tersebut dengan bahan-bahan lain seperti telur, bumbu kacang, kuah. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.