Cilok kuah kacang. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Resep cara membuat cilok aci bumbu kacang merupakan jajanan terkenal khas bandung. Lihat juga resep Baso Cilok Kuah enak lainnya.
Mulai dari cilok bumbu kacang, cilok ayam atau cilok bandung. #Bakso pikantno omako / cilok Goang #Cilok Kuah Kacang #Cilok klobasa pikantno omako #Cilok Bela redkve Red Beans n omaka Å etraj Asam Pedas endeees ??
Cilok memang beragam jenis dan variasinya.
Langkah dan Cara Membuat Resep Cilok Kuah.
Kawan-kawan dapat membuat Cilok kuah kacang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok kuah kacang yuk!
Bahan-bahan Cilok kuah kacang
- Diperlukan 6 sendok makan Tepung terigu.
- Diperlukan 12 sendok makan tepung tapioka.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 sendok teh garam.
- Gunakan Air panas.
- Sediakan sedikit Minyak sayur.
- Dibutuhkan Bumbu kuah kacang :.
- Diperlukan 1/4 kg kacang tanah.
- Gunakan sedikit Minyak sayur.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Gunakan 4 batang cabe merah (kalo ingin pedas bisa ditambah cabe).
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Gula merah secukup nya.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Air.
- Sediakan Bahan tambahan :.
- Dibutuhkan Kol.
- Sediakan Kembang kol.
Goreng dan buang kulit tipisnya ⇒. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah.
Cara memasak Cilok kuah kacang
- Pertama adon pentol cilok nya, campurkan tepung terigu, bawang putih yg sudah di haluskan, daun bawang yg sudah diiris", garam dan air panas.
- Uleni sampai tercampur, lalu tambahkan tepung tapioka, sampai adonan bisa di bentuk,.
- Panaskan air tambah minyak sedikit biar adonan tidak lengket, masukkan adonan tunggu hingga menggapung..
- Lalu untuk membuat adonan kuah kacang, goreng kacang tanah, ketika kacang sudah setengah matang campurkan cabe dan bawang putih, aduk aduk campai kacang masak..
- Setelah kacang masak, haluskan (saya menggunakn blander), campur kacang dengan bawang putih dan cabe..
- Setelah halus tumis bumbu kacang, tambahkan daun jeruk dan garam dan gula merah yg sudah disisir halus, jika adonan terlalu kentang, tambahkan air. Koreksi rasa.
- Untuk bahan tambahan cukup rebus daun kol dan kembang kol.
- Cilok kuah kacang siap disajikan 🥰.
Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif. Tidak hanya bermunculan jajan baru, namun jajanan lama pun mengalami berbagai macam proses kreasi. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah. Masukkan bumbu-bumbu yang telah disiapkan dan jeruk purut. Cicipi hingga kuah telah berasa sempurna.