Cimin aka cilor mamang SD. Lihat juga resep Cimin Bumbu Seblak enak lainnya. Olahan aci seperti cilor dan cireng termasuk yang jajanan mudah ditemui. Camilan berbahan tepung kanji atau aci dalam bahasa Sunda, banyak dijajakan di sekitar SD.
Cimin merupakan salah satu Jajanan Bandung yang lagi hits.
Cimin sering disebut cilok mini karena bahan dan cara membuat cimin gaul ini mirip dengan cilok.
Populer juga dengan cilor (aci telor) karena bahan utama terbuat dari tepung aci (tapioka/kanji).
Sobat dapat menyiapkan Cimin aka cilor mamang SD hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cimin aka cilor mamang SD!
Bahan Cimin aka cilor mamang SD
- Gunakan 150 gram tepung tapioka.
- Sediakan 7 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan 3 siung bawang putih (dihaluskan).
- Diperlukan 2 butir telur.
- Siapkan Bumbu aneka rasa (saya pakai merk antaka).
- Diperlukan Boncabe.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Resep cimin/cilor(aci- telor) tanpa cetakan #demenmasak. Resep Jajanan Kekinian Cimin Makaroni Cilor. CIMIN - aci mini / cilor - aci telor * Siapa yg sk cimiiiin Yg blm tau cimin bole cb buat y Yaii akhirnya bikin jg ni tutorial cimin setelah janji lama. Cara buat cimin/cilor super gampang. sobat dapur.
Step by step memasak Cimin aka cilor mamang SD
- Rebus air sampai mendidih.
- Tuang tepung tapioka, terigu, garam, kaldu bubuk dan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam baskom.
- Campur rata menggunakan centong plastik.
- Beri sedikit demi sedikit air rebusan yang sudah mendidih tadi (air harus benar-benar mendidih agar adonan tidak cepat mengeras). Kemudian aduk adonan.
- Lanjut uleni menggunakan tangan. Pastikan adonan yang benar tidak akan lengket ataupun cair di tangan. Jika lengket bubuhi sedikit tepung terigu sampai tidak lengket di tangan..
- Ambil adonan lalu pipihkan setebal 1,5 cm di talenan. Iris dadu adonan..
- Panaskan air dicampur 4 sdm minyak. Setelah mendidih masukkan adonan. Tunggu hingga air rebusan mengental. Angkat dan tiriskan.
- Kocok 2 butir telur. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan 5 sdm air.
- Panaskan teflon. Beri sedikit minyak. Masukkan cimin dan kocokan telur..
- Angkat cimin. Orak arik di dalam mangkok serta tambahkan bumbu aneka rasa sesuai selera.
- Cimin siap dihidangkan..
CIMIN - aci mini / cilor - aci telor * Siapa yg sk cimiiiin Yg blm tau cimin bole cb buat y. Cara Membuat Cilor aci telor di Pedagang Keliling. Jajanan terbaru yang enak. cilor ini singkatan. Cimin (aci mini) sering disebut cilok mini karena bahan dan cara membuat cimin gaul trend jajanan Bandung yang lagi hits untuk. Cilor atau aci telor jajanan anak sd yang kini sedang viral. pada video cara membuat cilor ini menggunakan RESEP RAHASIA.