Resep: Cilor (Aci Telur) yang menggugah selera.

Cilor (Aci Telur).

Cara membuatnya pun sangat simpel, kalian dapat menghidangkan Cilor (Aci Telur) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Cilor (Aci Telur)!

Bahan-bahan Cilor (Aci Telur)

1. Sediakan 8 sdm tepung tapioka.
2. Sediakan 4 sdm tepung terigu.
3. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
4. Dibutuhkan secukupnya Garam.
5. Siapkan secukupnya Penyedap Rasa.
6. Diperlukan Bahan celupan.
7. Gunakan 1 butir Telur.
8. Dibutuhkan secukupnya Garam.
9. Diperlukan secukupnya Merica.
10. Dibutuhkan Bahan tabur.
11. Siapkan Bon cabe.

Cara membuat Cilor (Aci Telur)

1. Haluskan bawang putih lalu masukkan ke dalam wadah bersama dengan bahan lainnya.
2. Rebus air lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam wadah, campur smua bahan sampai kalis (bisa dibentuk). Jika air terlalu banyak bisa ditambahkan tepung tapioka & terigu sampai bisa dibentuk.
3. Bentuk bulat-bulat lalu rebus sampai adonan mengambang (tambahkan minyak sedikit ke air rebusan agar tidak saling menempel).
4. Kocok telur, tambahkan garam dan merica sedikit. Masukkan adonan yang sudah direbus lalu goreng.
5. Setelah matang angkat dan taburkan bon cabe.