Cara Memasak 61. Cilok Telur Goreng (Cilor) yang sudah teruji.

61. Cilok Telur Goreng (Cilor).

Kalian dapat menyuguhkan 61. Cilok Telur Goreng (Cilor) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 61. Cilok Telur Goreng (Cilor) yuk!

Bahan 61. Cilok Telur Goreng (Cilor)

1. Sediakan 5 sdm tepung tapioka.
2. Sediakan 7 sdm tepung terigu.
3. Gunakan 25-35 ml air.
4. Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
5. Diperlukan 1 batang daun bawang.
6. Gunakan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan 1 butir telur ayam.
8. Diperlukan 800 ml air untuk merebus cilok.
9. Diperlukan Minyak untuk menggoreng.

Cara membuat 61. Cilok Telur Goreng (Cilor)

1. Siapkan bahan. Kupas bawang putih, cuci bersih lalu haluskan. Masukkan ke dalam air, beri garam kemudian rebus hingga mendidih.
2. Campur tepung terigu dan tepung tapioka. Beri rebusan air sedikit demi sedikit, bawang putih dan garam yang sudah mendidih. Jika sudah kalis stop memberi airnya. Beri daun bawang yang sudah dipotong halus.
3. Buat adonan bola-bola sampai semua adonan habis. Sambil menunggu semua adonan habis rebus air. Tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih masukkan cilok, beri sedikit minyak. Tunggu hingga mengapung. Matikan kompot. Biarkan sebentar sekitar 5 menit.
4. Sambil menunggu cilok ditiriskan, kocok telur. Dan siapkan tusukan sate, cuci bersih.
5. Jika sudah, tiriskan cilok. Tusuk dengan tusukan sate (bagian yang tajam dibuang). Saya pakai 1 tusuk sate dibagi 2 bagian. 1 bagian isi 3 cilok.
6. Panaskan minyak. Celupkan cilok ke kocokan telur. Goreng hingga berubah warna. Angkat kemudian tiriskan.
7. Siap dinikmati hangat-hangat dengan saos kesukaan (me: tanpa saos karena anak saya sukanya begini).
8. Selamat mencoba💜.