CILOR A.K.A ACI TELOR. Cara Membuat Cimin Gaul Jajanan Bandung CILOR yaitu aci (sagu) dan telur dimasak menggunakan loyang cetakan. Cilor ini adalah jajanan pinggir jalan yang nggak tau higienis apa engga Variasi lain nya itu adalah MAKLOR, kalau ini adalah makaroni dan telor, kalau aci itu punya tekstur kenyal, kalau makaroni tekstur nya padat dan empuk.
Cara Membuat Cilor aci telor di Pedagang Keliling.
Campurkan bahan antara tepung sagu dengan trigu, aduk hingga rata.
CILOR adalah jajanan yang masih satu jenis dengan cilok dan cimol, karena makanan ini masih menggunakan cilok/cimol yang ditambahkan telur. dengan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan CILOR A.K.A ACI TELOR hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin CILOR A.K.A ACI TELOR yuk!
Bahan CILOR A.K.A ACI TELOR
- Siapkan 2 gelas tapioka sagu.
- Siapkan 1 gelas terigu.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Siapkan 1 sdt lada butir.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 1 gelas air panas (kira" sampai kalis).
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap.
- Dibutuhkan Secukup nya Minyak goreng.
- Sediakan Tusukan.
- Dibutuhkan Saus sambal.
Salah satu jajanan saya yaitu cilor (aci telor). Jajanan sederhana ini bisa pilih rasa atau tingkat kepedasan sesuai yang kita mau. Cilor aci telor yang gurih dengan bumbu saus mayones sangat cocok dijadikan camilan dan jajanan saat bersantai. Langsung saja simak resep selengkapnya cara membuat cilor aci telor di bawah ini.
Step by step memasak CILOR A.K.A ACI TELOR
- Potong halus daun bawang.
- Haluskan bawang putih dan lada.
- Campur sagu, terigu, dan daun bawang dalam wadah.
- Panas kan air dan masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, garam, dan penyedap, masak hingga mendidih.
- Masukkan air rebusan diatas pada wadah tepung diatas.
- Uleni hingga kalis, pelan2 saja agar tidak keras.
- Lalu bentuk bulat bulat kecil.
- Lalu rebus, dan angkat jika sudah mengambang, tiriskan.
- Lalu tusukkan pada lidi.
- Celupkan pada telur yg sudah dikocok lepas.
- Goreng pada api sedang yg sudah panas, hingga berwarna kecoklatan. Angkat..
- Siap dinikmati dengan saus sambal atau bumbu kacang sesuai selera.
Cilor masih dalam kreasi masakan yang dibuat dari tepung aci atau tepung kanji kemudian dimasak bersama dengan telur dan diberi bumbu sambal kacang. Sediakan mangkok kemudian masukan telor dan dikocok. Sedangkan telor merupakan sebutan lain dari telur. Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas mengenai resep Cilor atau resep Aci Telor khas Bandung. Silahkan simak bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah-langkahnya di.