Cilok Dijamin Empuk (Sampai Besok👍). Pernahkah kamu mencoba membuat cilok sendiri tapi teksturnya tidak seempuk buatan abang penjual cilok? Mungkin cara membuat cilok yang kamu Teknik merebus cilok pun harus tepat. Kamu bisa mendidihkan air terlebih dahulu kemudian masukkan adonan cilok dan masak sampai mengapung.
Cilok yang enak, tentunya harus empuk dan kenyal supaya tidak susah digigit.
Cilok harus direbus sampai mengambang di air rebusan.
Nah, biasanya begitu cilok mengambang, kita. - Masak cilok sampai matang, tanda matang cilok, ketika semuanya mengapung.
Kalian dapat membuat Cilok Dijamin Empuk (Sampai Besok👍) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Cilok Dijamin Empuk (Sampai Besok👍)!
Bahan Cilok Dijamin Empuk (Sampai Besok👍)
- Dibutuhkan Bahan biang:.
- Gunakan 150 gr tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 bawang putih (haluskan).
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt Royco.
- Dibutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 300 ml air.
- Sediakan Seujung sdt gula.
- Diperlukan Bahan:.
- Dibutuhkan 150-200 gr tepung kanji.
- Diperlukan 2 btng daun bawang(iris halus).
Angkat dan sisihkan. - Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ceker, beri garam, kaldu jamur dan sedikit gula. Masak kembali sampai ceker empuk dan bumbunya meresap, koreksi rasa - Terakhir. Selamat datang di channel Dapur MiTa, di video kali ini saya berbagi resep jajanan yang kekinian yang disukai anak-anak, ternyata. Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif.
Cara membuat Cilok Dijamin Empuk (Sampai Besok👍)
- Campur dan aduk hingga rata semua bahan biang di teflon. Masak dgn api kecil sambil terus di aduk hingga adonan mengental dan padat (tdk ada air nya lg). Biarkan dingin.
- Lalu masukkan daun bawang, tepung kanji scra bertahap aduk dgn tangan hingga kalis / tdk lengket di tangan..
- Bentuk adonan bulat² atau sesuai selera hingga habis.
- Rebus di air mendidih yg sdh di tambahkan minyak sedikit agar tdk menempel. Rebus hingga cilok mengapung, angkat dan tiriskan.
- Siap disantap dgn sambal kacang..(abaikan warna cilok nya yg kekuningan y, ulekan nya hbs d pakai bt ulek kunyit hihihi..).
Tidak hanya bermunculan jajan baru, namun jajanan lama pun mengalami berbagai Materi pembuatan cilok dipilih dengan memiliki kualitas yang bagus agar cilok yang dihasilkan pun sangat enak dan empuk. Resep cilok ini dibuat dengan bahan sederhana dan dijamin teksturnya kenyal dan juga empuk. Cilok (Aci Dicolok) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang dibuat dari tepung tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang atau sambal. Terakhir siapkan air ke dalam panci tunggu hingga mendidih ,lalu masukkan cilok yang sudah di bentuk bulat ke dalam air mendidih , tunggu sampai mengambang , angkat lalu. Cilok merupakan salah satu kuliner favorit rakyat Indonesia.